пекарня
ИР-ПИРОГИ
заказы принимаются
с 8:00 до 20:00
корзина Ваша корзина
корзина пуста
+7 495 643-5390
+7 495 743-1433

Как заказать осетинские пироги на дом




Треугольный осетинский пирог с сыром (Арта Дзгъон)

Треугольный осетинский пирог с сыром (Арта Дзгъон)


500 Р
Осетинский пирог с сыром

Осетинский пирог с сыром

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с картофелем и сыром ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с картофелем и сыром

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с листьями свеклы

Осетинский пирог с листьями свеклы

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог со шпинатом

Осетинский пирог со шпинатом

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с сыром и грибами

Осетинский пирог с сыром и грибами

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с сыром и луком

Осетинский пирог с сыром и луком

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с сыром и укропом

Осетинский пирог с сыром и укропом

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с картофелем и зеленым луком ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с картофелем и зеленым луком

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с картофелем и грибами

Осетинский пирог с картофелем и грибами

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с капустой

Осетинский пирог с капустой

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с капустой и грибами

Осетинский пирог с капустой и грибами

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с фасолью

Осетинский пирог с фасолью

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с грибами

Осетинский пирог с грибами

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с тыквой

Осетинский пирог с тыквой

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с курицей ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с курицей

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с курицей сыром и картофелем

Осетинский пирог с курицей сыром и картофелем

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с курицей, сыром и грибами ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с курицей, сыром и грибами

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с курицей сыром и зеленью

Осетинский пирог с курицей сыром и зеленью

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с курицей и сыром ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с курицей и сыром

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с ливером

Осетинский пирог с ливером

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с ливером и картофелем

Осетинский пирог с ливером и картофелем

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с мясом ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с мясом

1000 гр.

700 Р
1200 гр.

800 Р
Осетинский пирог с мясом и картофелем ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с мясом и картофелем

1000 гр.

700 Р
1200 гр.

800 Р
Осетинский пирог с мясом и сыром ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с мясом и сыром

1000 гр.

700 Р
1200 гр.

800 Р
Ваш пирог

Ваш пирог

1000 гр.

750 Р
1200 гр.

850 Р
Осетинский пирог с мясом сыром и грибами ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с мясом сыром и грибами

1000 гр.

700 Р
1200 гр.

800 Р
Осетинский пирог с мясом и грибами ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с мясом и грибами

1000 гр.

700 Р
1200 гр.

800 Р
Осетинский пирог с мясом и капустой ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с мясом и капустой

1000 гр.

700 Р
1200 гр.

800 Р
Осетинский пирог с мясом сыром и зеленью

Осетинский пирог с мясом сыром и зеленью

1000 гр.

700 Р
1200 гр.

800 Р
Осетинский пирог с мясом сыром и картофелем

Осетинский пирог с мясом сыром и картофелем

1000 гр.

700 Р
1200 гр.

800 Р
Осетинский пирог с треской ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с треской

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с семгой ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с семгой

1000 гр.

900 Р
1200 гр.

1000 Р
Осетинский пирог с яблоками ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с яблоками

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с яблоками и грецкими орехами

Осетинский пирог с яблоками и грецкими орехами

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с яблоками и корицей

Осетинский пирог с яблоками и корицей

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с ягодами ХИТ ПРОДАЖ

Осетинский пирог с ягодами

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с вишней

Осетинский пирог с вишней

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с клубникой

Осетинский пирог с клубникой

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с яблоками и вишней

Осетинский пирог с яблоками и вишней

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с малиной

Осетинский пирог с малиной

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с черной смородиной

Осетинский пирог с черной смородиной

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р
Осетинский пирог с красной смородиной

Осетинский пирог с красной смородиной

1000 гр.

600 Р
1200 гр.

700 Р

Полный список осетинских пирогов



Традиционное блюдо кавказкой кухни – осетинские пироги, были известны ещё до Рождества Христова. Они стали национальным блюдом, которое готовят по всем значительным и знаменательным событиям, на похороны пекут чётное количество пирогов, на свадьбу нечётное.

Их готовят с самыми разнообразными начинками, это может быть и свёкла, и тыква, и картофель и капуста, ну и, конечно же, мясо. Тесто для такого пирога необходимо дрожжевое, приготовленное опарным способом. Именно в тесте, и заключается вся сложность приготовления. Дело всё в том, что дрожжевое тесто, имеет особенность подниматься, и неопытная хозяйка, раскатав обычную толщину, после выпечки, получит толстую корку. Именно его толщина в пироге, отличала опытную хозяйку от начинающей. Вся хитрость в том, что тесто для пирога получается мягким, и его надо размять таким образом, чтобы оно не порвалось, иначе весь сок уйдёт.

Необычайное свойство осетинских пирогов, заключается в том, что даже остывший, он и после того, как его разогреют, не теряет своих вкусовых качеств, и его можно есть, словно, только из печи. В настоящее время, можно заказать осетинские пироги на дом, хорошо, если этого поставщика, кто-то порекомендовал или угостил уже готовым пирогом, чтобы не было разочарований.

Самым популярным пирогом в Осетии считается пирог с картошкой, а если в него добавить немного брынзы, то он станет ещё сочнее и вкуснее. Для его приготовления готовят тесто, которое по объёму должно быть равно объёму начинки. В тесто добавляют молоко и сметану, семьсот и сто граммов, каждого продукта, соль и сахар добавляют по вкусу, и пятьдесят граммов дрожжей. Поставив тесто подниматься, можно заняться приготовлением начинки, для этого, картофель можно слегка отварить, чтобы он не оказался с « хрустинкой », после приготовления начинки, её солят по своему вкусу.

Из теста готовят лепёшку, и выкладывают на неё начинку, после этого края стягивают в мешочек и залепляют наглухо. Аккуратно, перевернув пирог на другую сторону, в середине делают дырку, через которую будет выходить пар. Пирог выкладывают на противень, смазанный растительным маслом, и выпекают в течение двадцати минут, до золотистой корочки. Заказать осетинские пироги на дом можно, с самыми разнообразными начинками, включая листья свёклы, которые, как правило, выбрасывают, а ведь в них тоже содержится масса полезных веществ и по вкусовым качествам, трудно догадаться, из чего этот пирог.

Ну и самое главное, при приготовлении пирога, особенно осетинского, который не раскатывают, а разминают вручную, делать его с любовью к тем, кто его будет кушать. Вместо украшения, на пироге, можно сделать симметричные разрезы, имитируя любой узор. Если придти с осетинскими пирогами на дом к друзьям, они тоже по достоинству оценят это блюдо, оригинальное на вид и необычное на вкус.

ПЕКАРНЯ ИР-ПИРОГИ © 2011-2016. Телефон: +7 (495) 643–53–90, Электронная почта: info@ir-pirogi.ru
Осетинские пироги в москве с доставкой на дом и в офис. Статьи
Список станций метро | Список районов | Список округов
Доставка пиццы | Доставка пирогов | Доставка еды